Современная планировка кухни ( Законы)

Современная планировка кухни

Современная планировка кухни

Современная планировка кухни основывается на понятии зонирования. Вместе с тем, исторически сложилось 5 основных схем расстановки мебели, которые не утратили своей актуальности и в настоящее время.

Современная планировка кухни основывается на понятии зонирования. Вместе с тем, исторически сложилось 5 основных схем расстановки мебели, которые не утратили своей актуальности и в настоящее время.

Следует сказать, что какая бы схемы расстановки мебели ни была выбрана, она должна учитывать понятие «рабочий треугольник», который образуют линии, связывающие 3 основные центра данного пространства, а именно — плиту, мойку и холодильник. Таким образом, оптимизация перемещения между ними позволяет создать наиболее рациональную организацию современной кухни. Следует иметь в виду, что в рабочей зоне кухни решаются 3 основные задачи:

  • Приготовление пищи.
  • Уборка.
  • Хранение.

Особенности 5 базовых разновидностей планировки кухни

  • Кухня типа «камбуз» формирует расстановку мебели коридорного типа. При этом, мебельные элементы выстраиваются вдоль двух параллельных стен. Подобная организация пространства удобна для помещений относительно небольшой ширины (до 3,6 метров). Как правило, с одной стороны располагается плита, в то время как с другой — мойка и холодильник.
  • Г-образная расстановка — одна из самых популярных и универсальных разновидностей планировки, при которой мебель располагается вдоль двух смежных перпендикулярных стен.
  • П-образная планировка кухни — еще одно универсальное решение. В этом случае размещение мебели происходит вдоль 3-х смежных стен. Нередко, П-образная планировка формирует идеальный рабочий треугольник. В ряде случаев (в интерьерах кухонь большой площади) подобная расстановка дает возможность установить 2 плиты (или варочные панели), обеспечивая возможность одновременной работы 2-м поварам. Также, как и при Г-образной планировке (при наличии свободного места), в центре помещения может располагаться остров.
  • Г-образная кухня с полуостровом на одном конце представляет собой разновидность Г-образной планировки, рассмотренной выше. Дополнительное пространство открывает возможность работы для 2- поваров. Полуостров может обеспечить дополнительное место для приема пищи.
  • Линейная расстановка — самый простой вариант расположения кухонной мебели, который идеально подходит для кухонь небольшой площади. При этом, оптимальная организация работы обеспечивается при размещении мойки между плитой и холодильником. При выборе подобной планировки рекомендуется открывать дверцу холодильника по направлению от мойки.

Таковы основные решения и особенности планировке современной кухни.

Читайте также